martes, 15 de enero de 2013

Perfil de un Emprendedor: Berny Silberwasser. Fundador de Bogotá Beer Company


Oportunidad: Crear el concepto de microcervecerías de muy alta calidad que en su momento era totalmente novedoso para el país.    

Historia: Berny Silberwasser es una de esas personas que siempre supo lo que quería hacer en la vida. Berny quería ser empresario. Esta obsesión marcaba la diferencia con muchos de sus compañeros estudiantes de Administración de Empresas en la Universidad ICESI de Cali. En sus ratos libres Berny se la pasaba en la biblioteca leyendo historias y revistas de emprendedores. Incluso prefirió estudiar de noche para poder tener una experiencia concreta en los negocios antes de graduarse. Trabajar y estudiar al mismo tiempo no lo apartaron de crear su primer proyecto: un exitoso campo de paint ball. Pero aunque hacía dinero, este negocio no lo apasionaba. A Berny le hacía falta encontrar esa gran pasión en su vida. Hasta que un día en un viaje a Estados Unidos tuvo la oportunidad de probar su primera cerveza artesanal.

No saber nada de cervezas no fue un obstáculo para Silberwasser. Tampoco lo fue el dinero. Berny decidió vender su negocio, el carro y hasta renunció a su trabajo para darle una oportunidad a ese sueño en su mente. Se fue a Estados Unidos donde un amigo que cantaba en un bar para tratar de aprender sobre ¿cómo hacer cervezas? En 1997 Berny Silberwasser regresa a Cali y monta, en compañía de unos accionistas, Palos de Moguer la primer microcerveceria del país. Fueron tiempos difíciles para este emprendedor, pero finalmente el proyecto toma vuelo cuando ingresan a Bogotá. Sin embargo, Berny y sus socios tenían una visión distinta de los negocios y toman caminos separados. Como a muchos emprendedores, en la mitad de la jornada, Berny tiene que arrancar de nuevo.

Los viajes junto a su esposa fueron la inspiración de una nueva chispa en su mente. A Berny se le ocurrió montar un “pubsito” al estilo irlandés en Bogotá. Así nació en 2002 el tradicional sitio The Pub con la intención inicial de importar cervezas premium  del exterior. Gracias al éxito de este concepto Berny pudo regresar al sueño inicial de hacer su propia cerveza. A finales de ese año lograron comprar una fábrica vieja en Estados Unidos. Las primeras cervezas de Bogotá Beer Company se vendieron en el pub. Finalmente el primer local de BBC se abrió en abril de 2003 y desde entonces no han parado de crecer. En esta oportunidad Berny quiso encontrar a un grupo de socios que además de aportar capital también lo apoyaran con conocimiento y experiencia. Tuvo la fortuna de encontrar valiosos aliados en este proceso. La clave ha sido reinvertir las utilidades en el crecimiento del negocio.

En el exterior la creatividad de Berny Silberwasser también ha hecho presencia. En compañía de un amigo montaron los exitosos pubs en Panamá La Rana Dorada. Y aunque Berny actualmente tiene toda una cadena de microcervecerías, crecer aceleradamente no lo desvela. “Crecer es el resultado de hacer bien las cosas”, comenta el empresario. Él sabe que frente a la posible competencia, la mejor estrategia es permanecer fiel a la razón principal por la que creó el negocio en primera instancia.      

Hazaña: En 10 años Berny Silberwasser logró transformar una idea en su mente en una empresa pujante. Son más de 250 personas las que trabajan en sus 13 locales distribuidos por toda la capital. Por BBC transitan más de un millón de personas y se producen cerca de 20.000 hectolitros de la mejor cerveza artesanal al año. También distribuye sus productos en Éxito, Carulla, y restaurantes autorizados.  

Mensaje: “Para mí un emprendedor es quien dedica su vida a hacer lo que más le gusta” Berny Silberwasser

Reto: El gran proyecto en la mente de Berny Silberwasser es poder tener lista su nueva planta de producción a las afueras de Bogotá. “Este es un sueño que siempre tuve y que no esperaba realizar tan pronto”, comenta el joven emprendedor. También en 2013 Berny planea abrir 8 locales más, y en el mediano plazo, llegar con BBC a las principales ciudades del país.


Autor: Carlos Andrés Vanegas Torres
Para iNNpulsa Colombia


lunes, 14 de enero de 2013

Naciones Unidas y ANSPE apoyan emprendimiento de familias Red Unidos




La Dirección de Inversión Social Privada de la Agencia Nacional para la Superación de la Pobreza Extrema –ANSPE, acaba de firmar un importante acuerdo de cooperación con el Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo – PNUD, por 4.000 millones de pesos.

El objetivo es mejorar las capacidades empresariales y el acceso a recursos de microfinanciamiento por parte de las familias Red Unidos, usuarias de los Centros de Empleo y Emprendimiento –Cemprende–, en las ciudades de Sincelejo, Cartagena, Barranquilla, Pasto, Santa Marta, Ibagué y Valledupar, además del departamento de La Guajira.

El proyecto está orientado a atender una de las trampas de la pobreza, tal vez la de más difícil solución, como es la limitada capacidad de generación de ingresos de la población, dados sus bajos niveles de formación y productividad. De ahí que estos recursos permitirán potenciar las capacidades productivas de las familias.

Para abordar las soluciones se ha logrado una articulación con el Programa de Enganche Laboral Trabajemos Unidos (TU), del Ministerio de Trabajo; con el programa Ruta de Ingresos y Empresarismo (RIE), el de Capitalización microempresarial, y el de Incentivo de Capacitación para el Empleo (ICE), del Departamento para la Prosperidad Social, DPS, y con la Estrategia Red Unidos, de la ANSPE.

Con el convenio se busca específicamente mejorar las dimensiones de Ingresos y trabajo y Bancarización y Ahorro, que en el Plan Familiar de la ANSPE tienen en cuenta los siguientes logros:

Dimensión de Ingresos y trabajo:

Logro 5. Al menos un miembro de la familia mayor de 15 años tiene una ocupación remunerada o está vinculado a una fuente de ingresos autónoma.
Logro 6. Todas las personas del hogar en edad de trabajar alcanzan un nivel de capacidades que facilita su vinculación a una ocupación remunerada o mejora las condiciones de la actividad que ya desarrolla.
Logro 7. El hogar alcanza un nivel de activos que facilita su vinculación a una ocupación remunerada o mejora las condiciones de la actividad que ya desarrolla.

Dimensión de Bancarización y ahorro.
Logro 41. La familia conoce las características de al menos uno de los siguientes servicios financieros: ahorro, crédito y seguros.
Logro 42. Las familias que lo requieren han obtenido un crédito a través de un mecanismo financiero formal o a través de grupos de ahorro y crédito.

El convenio entre la ANSPE y el PNUD abarca el diseño de programas de asistencia técnica y empresarial, en particular el desarrollo de esquemas de proveeduría inclusiva y asociatividad, así como la oferta de microfinanciamiento con recursos no reembolsables que permitan a nuestros emprendedores consolidar negocios y unidades productivas con un enfoque de negocios inclusivos.

Fuente: Agencia nacional para la superación de la pobreza extrema